記事の概要

記事ID	22_351
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	はりはり漬
サブタイトル	漬物
年
開始ページ	232
執筆者／撮影者	大石貞男千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	袋井市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：はりはり漬
地域区分	中遠水田地帯の食
内容区分	伝承される味覚
素材	大根：乾燥
調理法	漬物：醤油漬け
ページ数(ポイント数)	1