記事の概要

記事ID	11_382
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	商家の習慣とおかみさんの役割
サブタイトル
年
開始ページ	298
執筆者／撮影者	宮岡明弘
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：南町大通りと、「まちかん刃物店」が利用する食料品店、割烹店など
地域区分	川越商家の食
内容区分	川越の街の成り立ちと商家
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5