記事の概要

記事ID	32_222
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	雑煮
サブタイトル	もちのいろいろ
年
開始ページ	168
執筆者／撮影者	清水コユミ
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	邑智郡大和村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	江の川流域の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	はまぐり／もち／のり／大豆：豆腐／こんにゃく／きびもち／かつお節／あわもち／あゆ
調理法	もち：雑煮
ページ数(ポイント数)	2