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記事ID12_075
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトルもろこしだんご、ところてんがこじや――日常の食生活
サブタイトル夏――旦那衆は旅漁に、おっかあは行商に
開始ページ69
執筆者/撮影者黒川陽子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1千葉県
地域2安房郡千倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝飯\キャプション:とれたてのじゃがいものおつけ、同じくとれたてのきゅうりのぬか味噌こうこ、それに梅干しを添える。\タイトル:夏の夕飯\キャプション:こくのあるさんがら(右下)には、さっぱりしたなすの刺身をつける。
地域区分房州海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2