記事の概要

記事ID	03_233
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	味噌のいろいろな食べ方
サブタイトル
年
開始ページ	224
執筆者／撮影者	中村エチ
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	西磐井郡平泉町・花泉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	県南の食
内容区分	伝承される味覚――味噌
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1