記事ID | 28_254 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 野菜をようけ使う秋の味噌汁――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――底曳網船の出漁で活気づく但馬海岸 |
年 | |
開始ページ | 215 |
執筆者/撮影者 | 橋本初子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | 城崎郡香住町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:いごいもとかぼちゃの煮もの、かれいの塩焼き/中:白菜の朝鮮漬/下:麦飯、味噌汁(わかめ、大根、にんじん)\タイトル:秋の昼食\キャプション:上:ぜんまいの煮もの、はたはたの煮つけ/中:白菜の朝鮮漬/下:麦飯、きすのだんご汁 |
地域区分 | 但馬海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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