記事の概要

記事ID	16_019
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	里芋や大根を豊富に使った食事で働く――日常の食生活
サブタイトル	秋――二百十日の風に耐え、収穫の喜びに浸る
年
開始ページ	33
執筆者／撮影者	小西絹江千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	東砺波郡福野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼飯＼キャプション：いもおはぎ、ごんぼのぼんぼこ汁、こんかいわし、大根としゃくしなの切漬、べんけおろし＼タイトル：秋の夕飯＼キャプション：上：にしんのこぶ巻きといるごく、なすびとつる豆と里芋の煮しめ／下：ごはん、すずき、ぼんぼこ汁
地域区分	砺波散居村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3