記事の概要

記事ID	44_017
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	炒りとう豆をかみかみ、夜の桑やり――日常の食生活
サブタイトル	春――桑ときにはじまる養蚕と畑作業
年
開始ページ	24
執筆者／撮影者	衛藤淑子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	大分市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：上：高菜漬／下：麦飯、味噌汁（干し大根、里芋、酒粕）＼タイトル：春の小昼＼キャプション：きな粉をまめしたにぎりだんご
地域区分	大分市近郊の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2