記事の概要

記事ID	35_493
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	米と麦からの展開
サブタイトル
年
開始ページ	350
執筆者／撮影者	高橋伯昌
執筆者所属
地域１	山口県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：調査地域の農業と調査農家の農業
地域区分	山口の食とその背景
内容区分	7つの地域の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4