記事の概要

記事ID	07_257
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	つぶし麦を入れたごはんに、しょっぱいおかず――日常の食生活
サブタイトル	夏――暑さのなかで、麦まとい、夏草刈り
年
開始ページ	185
執筆者／撮影者	吉島照子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	東白川郡古殿町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の小昼飯＼キャプション：ゆでとうみぎとゆでかんぷら。かんぷらには塩をつけて食べる。
地域区分	福島南部の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2