記事ID | 14_051 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 14 |
神奈川の食事 | |
記事タイトル | まんがあれえの五目で春の忙しさも一区切り――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――梨・桃の薬かけ、麦刈り、田植えと骨折り仕事 |
年 | |
開始ページ | 69 |
執筆者/撮影者 | 高橋榮治 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 神奈川県 |
地域2 | 川崎市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:桃の節句の菱もちとおひなさま\タイトル:まんがあれえのごちそう\キャプション:そば、てんぷら、身欠きにしんの甘から煮とゆでいんげん、五目、なまり節煮となすの酢味噌あえ。ラムネや酒もつける。 |
地域区分 | 川崎近郊農村の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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