記事ID | 22_365 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | 雑穀やいも類をもろに蓄えて──日常の食生活 |
サブタイトル | 秋──いのししを追い、とちの実をひろう |
年 | |
開始ページ | 260 |
執筆者/撮影者 | 中村羊一郎 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | 磐田郡水窪町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝めし\キャプション:麦飯、なすの油味噌炒め、味噌汁(なす、みょうが)\タイトル:秋の夕はん\キャプション:麦飯、そばかいもち\タイトル:とちもち搗き\キャプション:とちの実は大事な食糧源で、とちもちにもなる。 |
地域区分 | 県北山間(水窪)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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