記事ID | 25_023 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
滋賀の食事 | |
記事タイトル | かぼちゃ飯といさざの白豆煮や吸いもの――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――焚き火の明かりで稲刈りがはじまる |
年 | |
開始ページ | 34 |
執筆者/撮影者 | 田辺愛子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | 近江八幡市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:水菜の漬物、梅干し、麦飯、とろろ汁\タイトル:秋のこびり茶\キャプション:あられ、焼きいもとかきもち\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:ふろふき大根、がんぞずし/中:なすびのからし漬/下:麦飯、いさざの吸いもの |
地域区分 | 琵琶湖沖島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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