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記事ID10_360
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル暑さを忘れるごま味噌味の冷やし汁とうどん――日常の食生活
サブタイトル夏――照りつける太陽の下で田の草取り
開始ページ274
執筆者/撮影者松崎宣子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2邑楽郡板倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の昼飯\キャプション:上:きゅうりもみ、とうなすの煮つけ/下:冷やし汁、うどん\タイトル:こじゅはんの焼き飯\キャプション:残り飯で手軽につくれるし、畑仕事の合間にほおばるのになによりの食べもの。
地域区分東毛平坦地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2