記事の概要

記事ID	06_220
作品種別	日本の食生活全集
巻	6
	山形の食事
記事タイトル	くじら汁で夏負けを防ぐ――日常の食生活
サブタイトル	夏――繭送りを終えてお盆の準備
年
開始ページ	165
執筆者／撮影者	四釜澄子千葉寛
執筆者所属
地域１	山形県
地域２	長井市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：ささぎのおよごし、丸なすの煮つけ／中：きゅうりの三五八漬／下：白飯、さやえんどうの味噌汁
地域区分	県南置賜の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2