記事の概要

記事ID	10_210
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	きゅうりとしその葉の冷や汁でさっぱりと――日常の食生活
サブタイトル	夏――ふな休みの合い間をぬって茶摘みをする
年
開始ページ	172
執筆者／撮影者	土屋政江千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏のお昼＼キャプション：上：ふきと油揚げの煮もの、ぬか漬（きゅうり、なす）／下：冷や汁をかけたわり飯＼タイトル：夏のおゆはん＼キャプション：上：なすの油味噌、なすときゅうりのぬか漬／中：うでたなす（そうめんのこ）／下：おしたじ（ねぎ入り）、そうめん
地域区分	奥多野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2