記事の概要

記事ID	37_225
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	酢やとんがらしをきかせた食事で暑さをしのぐ――日常の食生活
サブタイトル	夏――雨を待ち、牛に力をつけさせ、田植えの準備
年
開始ページ	163
執筆者／撮影者	小林千枝子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	綾歌郡綾南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝飯＼キャプション：上：なすのかぎあえ、にどいものころ煮／下：焼きむすび、おっちゃし＼タイトル：夏の茶づけ＼キャプション：上：わかめ入りきゅうりもみ、梅干し／下：麦飯、落としこみ汁
地域区分	さぬき平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3