記事の概要

記事ID	29_168
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	どやもち
サブタイトル	晴れ食の基本食
年
開始ページ	115
執筆者／撮影者	上田順子
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	北葛城郡当麻町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	葛城山麓（竹内）の食
内容区分	葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べもの
素材	米：粒／米：もち米／大豆：きな粉／たれ：砂糖醤油
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／もち：混ぜもち
ページ数(ポイント数)	1