記事の概要

記事ID	14_164
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	とっちゃなげ
サブタイトル	小麦
年
開始ページ	157
執筆者／撮影者	長田かな子小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	相模原市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：とっちゃなげ＼キャプション：（本文157ページ）
地域区分	相模原台地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉
調理法	汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁／めん類：すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)	1