記事の概要

記事ID	20_442
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	気候、食生活に大きな地域差
サブタイトル
年
開始ページ	345
執筆者／撮影者	伊藤徳
執筆者所属
地域１	長野県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：表1　風土性による各地域の特徴＼タイトル：表2　各地域の食べもの、食べかたの特徴と分類
地域区分	長野の食とその背景
内容区分	日本のなかの長野――長野の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3