記事の概要

記事ID	19_252
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	もろこしまんじゅう
サブタイトル	もろこし
年
開始ページ	208
執筆者／撮影者	佐藤君榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	北巨摩郡高根町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：もちぐさまんじゅう（左）、もろこしまんじゅう
地域区分	八ケ岳山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	とうもろこし：粉／小麦：粉／小豆
調理法	おやつ・間食／だんご・まんじゅう類：まんじゅう
ページ数(ポイント数)	1