記事の概要

記事ID	38_106
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	とうきびごはんの食べはじめは分き菜の葉漬で――日常の食生活
サブタイトル	秋――落ちあゆの季節がすむと稲刈り
年
開始ページ	88
執筆者／撮影者	常磐井忠伽千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	大洲市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：とうきびごはん、分き菜のお葉漬、すり大根＼タイトル：秋のお茶めし＼キャプション：とうきび飯をこんがりと焼く。
地域区分	肱川流域（大洲）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3