記事ID | 16_149 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 16 |
富山の食事 | |
記事タイトル | 秋――ぶり網の準備と稲刈り、冬越しのだんどり |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 135 |
執筆者/撮影者 | 高橋武子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 富山県 |
地域2 | 氷見市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ひまをみつけて網をつくろう\タイトル:秋の夕食\キャプション:ふくらぎの刺身、つる豆のよごし、白ごはん、ふくらぎの残とねぎのおつけ。膳外はなすびとにっしんの煮しめ |
地域区分 | 氷見灘浦の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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