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記事ID15_407
作品種別日本の食生活全集
15
新潟の食事
記事タイトル結婚、婚礼において
サブタイトル
開始ページ332
執筆者/撮影者本間伸夫
執筆者所属
地域1新潟県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:図2 魚沼(川口)の結婚式の夕本膳\キャプション:〔本膳〕上:平(こいの粉菓子)、皿(魚なます、煮干し子など)中:つぼ(こいの切身の粉菓子)下:わん(魚吸いもの)、盃、わん(ざくざく吸いもの)〔二の膳〕上:ちょく(いも、こんにゃくなどの煮もの)、小皿(漬物2、3品)下:二のわん(左)とふたつき茶わん
地域区分人の一生と食べもの
内容区分冠婚葬祭と食事
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3