記事ID | 21_403 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 21 |
岐阜の食事 | |
記事タイトル | 水路のわきのつぼ、どうびんとり――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――田舟のきしむ音も楽しい収穫期 |
年 | |
開始ページ | 280 |
執筆者/撮影者 | 日比野光敏 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岐阜県 |
地域2 | 海津郡海津町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:ひじき入り煮豆、たくあんのひね漬と梅干し/下:麦飯、里芋と大根の味噌汁\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:つぼの味噌あえ、さんまの塩焼き/中:たくあんのひね漬/下:麦飯、味噌汁 |
地域区分 | 南濃輪中の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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