記事の概要

記事ID	11_086
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	農事の区切りに、まんじゅうふかして骨休め――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――桑かきに追われながら田植えの準備
年
開始ページ	77
執筆者／撮影者	古田久子小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	大里郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の行事に欠かせないまんじゅう＼タイトル：「まんが洗い」のごちそう＼キャプション：ざるの中：うどん／ざるの外：〔上から〕てんぷら、うどんの子（ゆでいんげん、ゆでなす）、うどんの薬味、うどんのつけ汁、白飯
地域区分	大里・児玉の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4