記事ID | 41_006 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 豊かな魚種、多彩なずうし、七浦うるおすくじら――玄界灘沿岸の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の夕食\キャプション:(本文165ページ)\タイトル:ながだごつくり\キャプション:(本文173ページ)\タイトル:ぜんざいずうし\タイトル:ぼうぶら(かぼちゃ)ずうし\タイトル:ふたなりずうし\タイトル:いもずうし\タイトル:ふたなり(青小豆)入りのだんごずうし\タイトル:太閤茶漬\キャプション:(本文178ページ)\タイトル:あらかぶ(かさご)の味噌汁\キャプション:(本文181ページ)\タイトル:田島さままいりの弁当\キャプション:(本文160ページ)\タイトル:いわし料理のいろいろ\キャプション:(本文178ページ)\タイトル:玄界灘の朝\キャプション:波戸岬\タイトル:いりやき\キャプション:無塩の皮くじらと赤身くじらを加えてつくる。(本文187ページ) |
地域区分 | 玄界灘沿岸の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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