記事ID | 09_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
栃木の食事 | |
記事タイトル | 正月を里芋で祝う――両毛山地(葛生)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.13 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:みみうどんつくり\タイトル:みみうどん\タイトル:みみうどんつくりと、みみうどん\タイトル:とっちゃなぎもち\タイトル:どじょうむぐり\タイトル:葛生の里の麦つくり\タイトル:正月には、いもかんを神棚に供える\タイトル:いもかん\タイトル:里芋は大切な命の糧\キャプション:葛生\タイトル:正月の来客膳\キャプション:最後にはみみうどんか、そばがふるまわれる。\タイトル:つくりばしで食べる小正月の小豆がゆ |
地域区分 | 両毛山地(葛生)の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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