記事の概要

記事ID	35_419
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	たれくちいわしのちしゃなますは春の味わい――日常の食生活
サブタイトル	春――だいだいの花の甘酸っぱい香り
年
開始ページ	286
執筆者／撮影者	吉田節子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の昼食＼キャプション：麦ごはん、たけのことこんぶの煮もの、うずら豆の煮豆、漬け菜とたくあん＼タイトル：えんどうごはん＼タイトル：ちしゃなます＼キャプション：たれくちいわし入りの酢味噌をつけて食べる。
地域区分	城下町萩の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2