記事の概要

記事ID	29_152
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	たけのこはちしゃとあいくち――日常の食生活
サブタイトル	春――当麻れんぞに田畑の仕事の無事を託す
年
開始ページ	103
執筆者／撮影者	上田順子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	北葛城郡当麻町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：上：古漬の水出し（ごまのふりかけ）／下：おかいさん、つくしのつくだ煮＼タイトル：春の昼飯＼キャプション：上：ちしゃのはりはり、かますごの三倍酢／中：古漬の水出し／下：ごはん、わかめとねぎの味噌汁
地域区分	葛城山麓（竹内）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2