記事ID | 45_105 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | だご汁 |
サブタイトル | 裸麦、小麦 |
年 | |
開始ページ | 86 |
執筆者/撮影者 | 村上貞子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 延岡市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 延岡の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 小麦:粉/味噌汁/米:粉 |
調理法 | おやつ・間食/汁もの・なべもの:澄まし・吸いもの・醤油汁/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/汁もの・なべもの:味噌汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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