記事の概要
記事ID | 17_132 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 17 |
| 石川の食事 |
記事タイトル | いわしのだご汁 |
サブタイトル | 魚貝類 |
年 | |
開始ページ | 107 |
執筆者/撮影者 | 中島康雄,吉田恵子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 石川県 |
地域2 | 松任市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 加賀平野の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | いわし/ねぎ |
調理法 | 汁もの・なべもの:味噌汁/練りもの:かまぼこ・ちくわ/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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