記事の概要
記事ID | 43_319 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 43 |
| 熊本の食事 |
記事タイトル | ちまき |
サブタイトル | だごやもちのいろいろ |
年 | |
開始ページ | 209 |
執筆者/撮影者 | 西山展子,丸山和代 |
執筆者所属 | |
地域1 | 熊本県 |
地域2 | 飽託郡飽田町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 熊本近郊の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉 |
調理法 | だんご・まんじゅう類:ちまき |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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