記事ID | 45_368 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 養蚕の合間に、あっまっやだごで節句を祝う――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――彼岸で一息、養蚕や畑仕事にはずみをつける |
年 | |
開始ページ | 241 |
執筆者/撮影者 | 江藤洋子,長友恵子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 都城市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の彼岸のごちそう\キャプション:煮しめ(揚げ、にんじん、たけのこ、しいたけ、いもん子)とがね、ふっのもっ、揚げとしいたけ入りのそうめん汁 |
地域区分 | 都城盆地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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