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記事ID41_093
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルだご汁、甘いだご汁
サブタイトル小麦
開始ページ80
執筆者/撮影者辻ふさ子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀郡諸富町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:だご汁
地域区分有明海沿岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材【だご汁】小麦:粉/えび/焼き魚/大豆:醤油【甘いだご汁】小麦:粉/小豆/砂糖
調理法【だご汁】汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁【甘いだご汁】汁もの・なべもの:しるこ・ぜんざい
ページ数(ポイント数)1