記事の概要

記事ID	22_074
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	たらの芽の酢味噌あえ
サブタイトル	山菜、野草、たけのこ
年
開始ページ	58
執筆者／撮影者	中田鈴子
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	御殿場市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	富士山麓の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	たらの芽／大豆：味噌／酢／からし
調理法	あえもの・酢のもの：ぬた・酢味噌あえ
ページ数(ポイント数)	1