記事ID | 02_130 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 2 |
青森の食事 | |
記事タイトル | かぼちゃの塩煮、いかのすし、たらの三平汁――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――もちを搗き、祭りに明け暮れる |
年 | |
開始ページ | 105 |
執筆者/撮影者 | 村上ウメ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 青森県 |
地域2 | 東津軽郡平舘村・今別町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:稲実るころの平舘村と陸奥湾 |
地域区分 | 津軽半島東部の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.