記事ID | 12_191 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
千葉の食事 | |
記事タイトル | 豊富な魚貝類と野菜を生かした食膳 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 142 |
執筆者/撮影者 | 近藤もと 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | 富津市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:あさりをむく\タイトル:かしゃっぱがれいの煮つけ\タイトル:東京湾口の基本食とその食べ方\タイトル:東京湾口の季節素材の利用\タイトル:東京湾口の年間の食生活暦 |
地域区分 | 東京湾口の食 |
内容区分 | 東京湾口の食、自然、農・漁業 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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