記事の概要

記事ID	10_078
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	年取りは白いごはんに塩引き鮭――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――いろりを囲み、わら仕事に励む
年
開始ページ	74
執筆者／撮影者	篠原敏子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大みそか・年取りのごちそう＼キャプション：おせい（7種のものを入れた味噌味の汁）、塩引き鮭の粕煮、たくあん、お酒＼タイトル：まゆ玉飾りをする＼タイトル：初午祭りの「花切り」
地域区分	吾妻の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4