記事ID | 22_006 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | 山あいに茶、果樹を育てる――中山間(岡部)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:いろいろな混ぜごはん\キャプション:上左から:染飯、里芋飯、大根飯、たけのこ飯/下左から:えんどうの豆ごはん、麦飯、つぼ飯、はえはち飯\タイトル:どじょうそば\キャプション:そばもよく食べる。\タイトル:はえはち飯\キャプション:くろすずめばちの幼虫を炊きこむ。\タイトル:菜飯\タイトル:こもがけした玉露茶畑\タイトル:たけのこ料理のいろいろ\キャプション:上左から:蒸し焼き、うま煮/下左から:ごった煮、あらめとの煮つけ、白あえ\タイトル:たらの芽あえ\タイトル:のびるのぬた\キャプション:たにし入り |
地域区分 | 中山間(岡部) |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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