記事の概要

記事ID	16_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	ふきたちなどを食べて生き返る――日常の食生活
サブタイトル	春――雪解けの南風を待って農作業をはじめる
年
開始ページ	23
執筆者／撮影者	小西絹江千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	東砺波郡福野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：ごはんとよもぎののしだご、ふきたちのおつけ、ふきたちのよごし、煮もの、たくわん＼タイトル：春の昼飯＼キャプション：おつけだご、塩びけ、こうこの煮たが＼タイトル：春の夕飯＼キャプション：ごはんとごんだ、わらびのおつけ、いわしのてんぷら、たけのこの煮しめ、たくわん
地域区分	砺波散居村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4