記事の概要

記事ID	16_163
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	ぼたもち
サブタイトル	米
年
開始ページ	143
執筆者／撮影者	高橋武子千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えのこびれのぼたもち
地域区分	氷見灘浦の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小豆／米：もち米／大豆：きな粉／砂糖：黒砂糖／砂糖／そらまめ：乾燥／あん／ごま
調理法	ごはんもの：ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)	1