記事ID | 34_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 34 |
広島の食事 | |
記事タイトル | 秋祭りが近づくとわに市が立つ――備北山地の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.11 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 広島県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:わにの切り売り\タイトル:高谷山から見た雲海\タイトル:わにの酢味噌\タイトル:わにのあぶり串\タイトル:わにの刺身つくり\タイトル:神野瀬川沿いに開けた君田村の集落\タイトル:焼きあゆ\タイトル:田植えのときに食べるちしゃもみ\タイトル:どじょう汁\キャプション:小豆そば\タイトル:お盆のごちそう\タイトル:正月のお客に出すごちそう\タイトル:わさび\タイトル:野あざみ摘み |
地域区分 | 備北山地 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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