記事ID | 31_410 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | 正月と、豊作を祈る儀礼の数々――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 冬――そばの背丈だけ、その年には雪が積もる |
年 | |
開始ページ | 288 |
執筆者/撮影者 | 安江久夫 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 日野郡日野町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:才の神に供える馬とだんご汁\タイトル:えびす正月の大根なます\タイトル:正月中に神職を招いて宅神祭をする |
地域区分 | 伯耆山間の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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