記事ID | 23_341 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 23 |
愛知の食事 | |
記事タイトル | とり入れを祝い、ぼたもちを供えて感謝する秋あがり――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――里芋、さつまいも、そば、稲と、つぎつぎに収穫を迎える |
年 | |
開始ページ | 249 |
執筆者/撮影者 | 井戸田節子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛知県 |
地域2 | 豊橋市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:神送りのわらつとをつくる\タイトル:秋あがりには農具にぼたもちを供える |
地域区分 | 東三河(豊橋)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.