記事の概要

記事ID	36_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	箱膳で大家族が向かい合ってゆっくり食べる
サブタイトル	冬――男は山で賃仕事、女は畑仕事で日がすぎる
年
開始ページ	16
執筆者／撮影者	東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	板野郡土成町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の夕食＼キャプション：麦飯、大根と地いもの煮つけ、そば米汁。膳外はこんこ。
地域区分	吉野川北岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3