記事の概要

記事ID	37_161
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	山稼ぎと借耕牛で暮らしをたてる阿波境の山里
サブタイトル
年
開始ページ	108
執筆者／撮影者	丸山恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：そば米のおみいさん（ぞうすい）＼タイトル：「はるざかな」に嫁にもたせるさあら（さわら）＼キャプション：稲わらでこも巻きにして。＼タイトル：阿讃山麓の安原上西は深い山の中＼キャプション：峠の向こうは阿波の国。＼タイトル：埋けてあるやまいもを掘りだす
地域区分	阿讃山麓の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2