記事の概要

記事ID	29_014
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	こいも、だいこが冬の食卓の主役――日常の食生活
サブタイトル	冬――天気の具合を見ながら籾のかど干し
年
開始ページ	17
執筆者／撮影者	角山美穂小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	磯城郡田原本町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼飯＼キャプション：上：〔左から〕煮もの（こいも、だいこ、にんじん、揚げ）、こうこ／下：麦飯、味噌汁（そうめん入り）
地域区分	奈良盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2