記事の概要

記事ID	32_143
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	煮菜で晩飯、ふらい米で寝しな茶――日常の食生活
サブタイトル	秋――氏神祭りをめどに、鎌をといで稲刈り
年
開始ページ	120
執筆者／撮影者	右田艶子小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	仁多郡横田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼飯＼キャプション：上：大根の味噌煮、間引き菜のごまあえ／下：白飯、朝の残りの味噌汁（大根、なす）＼タイトル：秋の晩飯＼キャプション：上：ぜんまいの白あえ、塩ますの焼き魚／下：白飯、煮菜
地域区分	奥出雲の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2