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記事ID09_383
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル山菜と残った種いもを使って――日常の食生活
サブタイトル春――梵天をあげて麻づくりの無事を願う
開始ページ296
執筆者/撮影者津布久貞夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2安蘇郡葛生町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:麦飯に里芋を入れた、いも飯\タイトル:春の夕食\キャプション:上:さんしょの芽の煮しめ、ぜんまいの煮もの/下:麦飯、かき菜の味噌汁
地域区分両毛山地(葛生)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2